ֆ:शायद सबसे नाटकीय उदाहरण पिछले साल जैतून के तेल की कीमतों में हुई भारी वृद्धि है, जिसे शायद ही कोई मध्यम वर्ग के खरीदार नोटिस कर पाए होंगे। इस तेज उछाल का कारण भूमध्य सागर में भयंकर सूखा और गर्मी की लहर की स्थिति है, जो संभवतः जलवायु संकट के कारण और भी बढ़ गई है।
लेकिन यह एकमात्र तरीका नहीं है जिससे जलवायु संकट हमारी किराने की टोकरी को बदल सकता है। अपराधी लिक्विड गोल्ड की कीमत के झटके का फायदा उठा रहे हैं, जिसका मतलब है कि इस बात की संभावना अधिक हो सकती है कि एक्स्ट्रा वर्जिन की एक बोतल वास्तव में लैम्पांटे हो, जो मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त माना जाता है।
सूचना की स्वतंत्रता कानूनों के तहत गार्जियन को जारी किए गए डेटा से पता चलता है कि यूरोपीय संघ ने साल की शुरुआत में कीमतों के चरम पर होने पर संभावित जैतून के तेल धोखाधड़ी के मामलों की रिकॉर्ड संख्या देखी। जैतून के तेल से संबंधित अपराध का वास्तविक स्तर भी बहुत अधिक होने की संभावना है, क्योंकि आंकड़ों में केवल स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा के लिए यूरोपीय संघ के महानिदेशालय को सूचित किए गए मामलों को ही शामिल किया गया है, तथा घरेलू मामलों को इसमें शामिल नहीं किया गया है।
§आप अपने किराने के बिल को आंशिक रूप से दुनिया भर में कई चरम मौसम की घटनाओं का प्रतीक मान सकते हैं, यूरोप में आलू की फसल के खराब होने से होने वाली मुद्रास्फीति से लेकर मध्य पूर्व में गर्मी के बाद टमाटर की कीमतों में वृद्धि तक।
जैतून तेल- मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त
