नई फसल आने से गेहूं की कीमतों में नरमी

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गेहूं की बाजार कीमतें वर्तमान में 2450 रुपये प्रति क्विंटल – 2600 रुपये प्रति क्विंटल के दायरे में हैं, जबकि एक महीने पहले यह 3200 रुपये – 3400 रुपये प्रति क्विंटल थी।

व्यापारिक सूत्रों ने कहा कि गेहूं की कीमतें चालू सीजन के लिए 2425 रुपये प्रति क्विंटल के न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के आसपास रहने की संभावना है, क्योंकि अगले एक या दो सप्ताह में आवक और बढ़ने की उम्मीद है।

अधिकारियों ने कहा कि पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश में गेहूं की कटाई इस समय अपने चरम पर है, खाद्य मंत्रालय के अनुसार गुरुवार तक मंडियों में 13.48 मीट्रिक टन अनाज आ चुका है, जबकि पिछले साल इसी अवधि के दौरान 6.59 मीट्रिक टन अनाज की आवक हुई थी।

उन्होंने कहा कि कीमतों में नरमी से गेहूं की महंगाई दर में कमी आएगी, जो मार्च, 2025 में 9% दर्ज की गई थी। रोलर फ्लोर मिलर्स फेडरेशन ऑफ इंडिया के अध्यक्ष नवनीत चितलांगिया ने एफई को बताया, “पिछले साल की तुलना में गेहूं का उत्पादन अधिक होने का अनुमान है, जबकि मंडियों में वर्तमान में आने वाले अनाज की गुणवत्ता अच्छी है।” गेहूं प्रसंस्करण उद्योग ने चालू वर्ष में गेहूं उत्पादन 110 मिलियन टन (एमटी) होने का अनुमान लगाया था, जबकि पिछले वर्ष यह 105-106 मीट्रिक टन था।

कृषि मंत्रालय ने 2024-25 फसल वर्ष (जुलाई-जून) के दौरान गेहूं उत्पादन रिकॉर्ड 115.3 मीट्रिक टन होने का अनुमान लगाया है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2% अधिक है। इस सीजन में गेहूं की बुवाई पिछले साल के 31.56 मिलियन हेक्टेयर के मुकाबले बढ़कर 32 मिलियन हेक्टेयर (एमएचए) हो गई है और यह पिछले पांच साल के औसत बोए गए क्षेत्र से अधिक है। व्यापारियों का कहना है कि इस सीजन में सरकार सार्वजनिक वितरण प्रणाली और खुले बाजार में बिक्री के लिए किसानों से पर्याप्त मात्रा में अनाज खरीद पाएगी।

सरकार की गेहूं खरीद 8 मीट्रिक टन को पार कर गई

2025-26 के बाजार सीजन (अप्रैल-जून) में किसानों से न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) पर सरकार की गेहूं खरीद तेजी से शुरू हो गई है, जिसमें एजेंसियों ने मध्य प्रदेश (4 मीट्रिक टन), हरियाणा (2.98 मीट्रिक टन), पंजाब (0.52 मीट्रिक टन) और राजस्थान (0.48 मीट्रिक टन) सहित प्रमुख उत्पादक राज्यों में 8.35 मीट्रिक टन से अधिक गेहूं खरीदा है, जो पिछले विपणन वर्ष में खरीद की मात्रा से 92% अधिक है।

व्यापार सूत्रों ने कहा कि सरकार 2021-22 सीजन के बाद विपणन सीजन के लिए 31 मीट्रिक टन के गेहूं खरीद लक्ष्य को पूरा करने की संभावना है। पिछले तीन वर्षों में गेहूं की एमएसपी खरीद लक्ष्य से कम रही है।

2021-22 सत्र में 43.3 मीट्रिक टन की रिकॉर्ड खरीद हासिल करने के बाद, एमएसपी संचालन के तहत सरकारी एजेंसियों द्वारा खरीद 2022-23 सत्र में कम उत्पादन के कारण 18.8 मीट्रिक टन के रिकॉर्ड निचले स्तर पर आ गई।

हालांकि, बाद में यह क्रमशः 2023-24 और 2024-25 विपणन वर्ष में लगभग 40% बढ़कर 26.2 मीट्रिक टन और 26.6 मीट्रिक टन हो गई।

वर्तमान में, एफसीआई के पास 1 अप्रैल के लिए 7.46 मीट्रिक टन के बफर के मुकाबले 15.56 मीट्रिक टन गेहूं का स्टॉक है।

मध्य प्रदेश और राजस्थान सरकार ने 2024-25 विपणन सत्र के लिए घोषित 2425 रुपये प्रति क्विंटल के एमएसपी पर क्रमशः 175 रुपये प्रति क्विंटल और 150 रुपये प्रति क्विंटल का बोनस भुगतान करने की घोषणा की है।

एफसीआई सामाजिक कल्याण योजनाओं के लिए लगभग 18.4 मीट्रिक टन अनाज की आपूर्ति करता है और चालू सीजन में किसी भी अतिरिक्त खरीद से कीमतों में संभावित उछाल को रोकने और बफर रखने के लिए खुले बाजार में बिक्री करने में मदद मिलेगी।

महीने की शुरुआत से ही खाद्य मंत्रालय ने राज्यों के व्यापारियों, थोक विक्रेताओं, खुदरा विक्रेताओं और प्रोसेसरों से साप्ताहिक रूप से गेहूं का स्टॉक घोषित करने को कहा है। यह कदम सरकार द्वारा 31 मार्च, 2025 को अनाज पर स्टॉकिंग सीमा हटाने के बाद उठाया गया है।
§व्यापारियों ने कहा कि फसल की अच्छी पैदावार की संभावना के कारण मंडियों में गेहूं की आवक में तेजी के साथ मिलिंग क्वालिटी के अनाज की मंडी कीमतों में पिछले एक महीने में काफी गिरावट आई है।