प्रधानमंत्री: खाद्यान्न अधिशेष भारत अब वैश्विक खाद्य सुरक्षा में सहायक हो रहा है

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नई दिल्ली में कृषि अर्थशास्त्रियों के 32वें अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन (आईसीएई) में मोदी ने कहा, “भारत की खाद्य सुरक्षा दुनिया के लिए चिंता का विषय थी, लेकिन आज भारत वैश्विक खाद्य एवं पोषण सुरक्षा के लिए समाधान प्रदान कर रहा है।”

मोदी ने कहा कि भारत दूध, दालों और मसालों का सबसे बड़ा उत्पादक है, और खाद्यान्न, फल, सब्जियां, कपास, चीनी, चाय और मछली पालन का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है।

उन्होंने कहा कि जब भारत में पहली बार सम्मेलन आयोजित किया गया था, तब देश ने अभी-अभी स्वतंत्रता प्राप्त की थी, और यह देश की कृषि और खाद्य सुरक्षा के लिए एक चुनौतीपूर्ण समय था। 1958 में मैसूर में आयोजित 10वें आईसीएई के साथ यह सम्मेलन 65 वर्षों के बाद भारत लौटा।

यह कहते हुए कि कृषि भारत की आर्थिक नीतियों के केंद्र में है, मोदी ने कहा कि भारत के 90% छोटे किसानों के पास बहुत कम जमीन है, लेकिन वे भारत की खाद्य सुरक्षा की सबसे बड़ी ताकत हैं।

उन्होंने कहा कि एशिया के कई विकासशील देशों में भी ऐसी ही स्थिति है, जिससे भारत के मॉडल को दोहराया जा सकता है। देश के 15 कृषि-जलवायु क्षेत्रों के बारे में मोदी ने कहा, “चाहे वह ज़मीन पर खेती हो, हिमालय में, रेगिस्तान में, पानी की कमी वाले क्षेत्रों में या तटीय क्षेत्रों में, यह विविधता वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है और भारत को दुनिया में उम्मीद की किरण बनाती है।” मोदी ने कहा कि भारत ने पिछले 10 वर्षों में फसलों की 1,900 नई जलवायु-लचीली किस्में उपलब्ध कराई हैं और रसायन मुक्त प्राकृतिक खेती को बढ़ावा दे रहा है।

उन्होंने कहा कि देश पेट्रोल में 20% इथेनॉल मिश्रण लक्ष्य को प्राप्त करने की दिशा में आगे बढ़ रहा है। उन्होंने भारत में चावल की उन किस्मों का उदाहरण दिया जिन्हें पारंपरिक किस्मों की तुलना में 25% कम पानी की आवश्यकता होती है और काले चावल के सुपरफूड के रूप में उभरने का उदाहरण दिया। उन्होंने कहा, “मणिपुर, असम और मेघालय का काला चावल अपने औषधीय गुणों के कारण पसंदीदा विकल्प है।”

इस वर्ष के सम्मेलन का विषय ‘स्थायी कृषि-खाद्य प्रणाली की ओर परिवर्तन’ है, और इसे कृषि अर्थशास्त्र अनुसंधान संघ (भारत), भारतीय कृषि अर्थशास्त्र सोसायटी, इंदिरा गांधी विकास अनुसंधान संस्थान, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य नीति अनुसंधान संस्थान द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित किया गया है। सम्मेलन में लगभग 75 देशों के लगभग 1,000 प्रतिनिधि भाग ले रहे हैं।

सम्मेलन में जलवायु परिवर्तन, प्राकृतिक संसाधनों का क्षरण, उत्पादन की बढ़ती लागत और संघर्ष जैसी वैश्विक चुनौतियों का सामना करने पर विचार-विमर्श किया जाएगा।
§प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने कहा कि भारत खाद्यान्न-अधिशेष वाला देश बन गया है और अब वैश्विक खाद्य एवं पोषण सुरक्षा हासिल करने के लिए समाधान प्रदान कर रहा है।