ֆ:नेशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज लिमिटेड (एनएफसीएसएफएल) ने एक बयान में कहा कि 15 नवंबर तक केवल 144 चीनी मिलें चालू थीं, जो पिछले साल 264 मिलों से कम है।
भारत के शीर्ष तीन चीनी उत्पादक राज्यों में से एक महाराष्ट्र ने अभी तक पेराई शुरू नहीं की है। पिछले साल इसी अवधि के दौरान राज्य में 103 मिलें चालू थीं।
सहकारी निकाय ने कहा कि चीनी रिकवरी दर पिछले साल के स्तर से मेल खाते हुए 7.82 प्रतिशत पर स्थिर रही।
कर्नाटक में उत्पादन एक साल पहले के 53.75 लाख टन से घटकर 26.25 लाख टन रह गया, जिसमें केवल 40 मिलें चालू हैं। इस अवधि के दौरान उत्तर प्रदेश में 85 मिलें चालू थीं।
उद्योग निकाय का अनुमान है कि 2024-25 सीज़न के लिए कुल चीनी उत्पादन, जो अक्टूबर से सितंबर तक चलता है, पिछले सीज़न के 319 लाख टन से घटकर 280 लाख टन रह जाएगा।
§उद्योग निकाय एनएफसीएसएफएल ने कहा कि भारत का चीनी उत्पादन 2024-25 सीजन के पहले छह हफ्तों में 44 प्रतिशत घटकर 7.10 लाख टन रह गया, जबकि एक साल पहले यह 12.70 लाख टन था, क्योंकि कम मिलों ने पेराई शुरू की थी।
2024-25 सीजन की शुरुआत में भारतीय चीनी उत्पादन में 44 प्रतिशत की गिरावट आई
