आईसीआरआईएसएटी और एसकेयूएएसटी ने जम्मू-कश्मीर में शीत-सहिष्णु ज्वार विकसित की

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यह रिलीज़, शेर-ए-कश्मीर कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (SKUAST), कश्मीर के सहयोग से अंतर्राष्ट्रीय फसल अनुसंधान संस्थान (ICRISAT) द्वारा किए गए कुलीन ज्वार लाइनों के उन्नत ऑन-फार्म परीक्षणों के बाद की गई है।

साझेदारी ने दोहरे उद्देश्य वाली ज्वार की किस्मों को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया जो अनाज और चारा दोनों प्रदान करती हैं। इन किस्मों का उद्देश्य भोजन, चारा और चारा सुरक्षा को बढ़ाना है, जो क्षेत्र के पशुपालन क्षेत्र में महत्वपूर्ण चारा आपूर्ति-मांग अंतर को संबोधित करता है, जो स्थानीय अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वर्तमान में, क्षेत्र 40% चारे की कमी का सामना कर रहा है।

ICRISAT के उप महानिदेशक-अनुसंधान डॉ स्टैनफोर्ड ब्लेड ने परियोजना की सहयोगी प्रकृति पर प्रकाश डाला।

डॉ. ब्लेड ने कहा, “यह पहल मांग-संचालित नवाचारों को वितरित करने के लिए ICRISAT की प्रतिबद्धता को दर्शाती है। SKUAST के साथ साझेदारी ने हमें छोटे किसानों और व्यापक कृषि क्षेत्र को लाभ पहुँचाने वाले स्थायी समाधान विकसित करने की अनुमति दी है।”

कश्मीर घाटी में पशुपालन महत्वपूर्ण है, जो आवश्यक प्रोटीन और रोजगार के अवसर प्रदान करता है। हालाँकि, पौष्टिक चारे की सीमित उपलब्धता इस क्षेत्र के लिए एक बड़ी चुनौती है, खासकर ऊँचाई पर।

चारा ज्वार (सोरघम बाइकलर) एक आशाजनक समाधान के रूप में उभरा है। यह प्रति हेक्टेयर 50 टन तक का उच्च बायोमास उत्पादन प्रदान करता है, स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल है और उच्च पोषण मूल्य भी रखता है। इसकी खेती पशुधन उत्पादकता में सुधार कर सकती है और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ा सकती है, जिससे सीधे तौर पर हाशिए पर पड़े समुदायों, खासकर छोटे किसानों और भूमिहीन श्रमिकों को लाभ होगा जो अपनी आजीविका के लिए पशुपालन पर निर्भर हैं।

एसकेयूएएसटी कश्मीर के कुलपति प्रो. नजीर ए गनई ने इस पहल की प्रशंसा की: “यह विशेष रूप से उच्च ऊंचाई वाले क्षेत्रों में वंचित आदिवासी समुदायों के लिए चारा, भोजन और आजीविका सुरक्षा प्राप्त करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।” पहल के माध्यम से, कश्मीर घाटी की अनूठी कृषि-जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त उच्च उपज, पोषण से भरपूर ज्वार जीनोटाइप की पहचान करने के लिए एक व्यापक बहु-पर्यावरण मूल्यांकन कार्यक्रम स्थापित किया गया था। दो फसल चक्रों में किए गए परीक्षणों में बायोमास उपज, पोषण गुणवत्ता और कम तापमान के अनुकूलता का आकलन किया गया, जिससे बेहतर किस्मों की पहचान हुई। सोरघम प्रजनन के प्रधान वैज्ञानिक डॉ. एफ्रेम हब्यारिमाना ने कहा, “कश्मीर की उच्च ऊंचाई वाली पारिस्थितिकी के अनुरूप उत्कृष्ट ज्वार की लाइनें विकसित करना एक उल्लेखनीय उपलब्धि है जो 40 डिग्री अक्षांश के उत्तर में खेती का विस्तार करने के हमारे प्रयासों को और आगे बढ़ाएगी।” इस परियोजना का उद्देश्य 2025 में शीत-सहिष्णु ज्वार की इन किस्मों को जारी करके टिकाऊ पशुधन उत्पादन को बढ़ाना और कश्मीर घाटी में हाशिए पर पड़े किसानों की सामाजिक-आर्थिक स्थिति में सुधार करना है।
§उत्तर भारत में जम्मू और कश्मीर, 2025 में चारा ज्वार की नई किस्में जारी करेगा, जो इस शुष्क भूमि की फसल के क्षेत्र की समशीतोष्ण जलवायु के लिए पहला सफल अनुकूलन होगा।