֍:कौन सी है ये खास नस्ल?
§ֆ:बाजार में बिक रही इन भारी-भरकम भेड़ों की नस्ल “मुर्रा” या “हरियाणवी भेड़” है, जो अपने बड़े आकार और अधिक मांस उत्पादन के लिए जानी जाती है। ये नस्ल मुख्य रूप से हरियाणा, राजस्थान और पंजाब में पाई जाती है। इन भेड़ों का वजन 80 से 120 किलो तक हो सकता है, जबकि सामान्य भेड़ें केवल 40-50 किलो की होती हैं।
§֍:क्यों है इनकी इतनी डिमांड?
§ֆ:अधिक मांस: एक बड़ी भेड़ से 50-60% तक ज्यादा मांस मिलता है, जिससे कुर्बानी के बाद ज्यादा लोगों में बांटा जा सकता है।
बेहतर क्वालिटी: इस नस्ल के मांस का स्वाद और कोमलता भी बेहतर मानी जाती है।
धार्मिक महत्व: बकरीद पर बड़े और स्वस्थ जानवर की कुर्बानी को अधिक पुण्यदायी माना जाता है।
§֍:क्या है कीमत?
§ֆ:इन भेड़ों की कीमत उनके वजन और नस्ल के आधार पर 1.5 लाख से 3 लाख रुपये तक हो सकती है। कुछ प्रीमियम किस्में तो और भी महंगी बिक रही हैं।
§֍:कहां से आ रही हैं ये भेड़ें?
§ֆ:दिल्ली, हैदराबाद, लखनऊ और मुंबई जैसे शहरों में इन भेड़ों की सप्लाई मुख्य रूप से हरियाणा और राजस्थान से हो रही है। कुछ व्यापारी ऑस्ट्रेलियाई और अफ्रीकी नस्लों की भेड़ें भी ला रहे हैं, लेकिन स्थानीय नस्लों की मांग ज्यादा है।
बकरीद के अवसर पर कुर्बानी के लिए जानवरों की बढ़ती मांग को देखते हुए इस साल ये विशालकाय भेड़ें बाजार में छाई हुई हैं।
§बकरीद (ईद-उल-अज़हा) के मौके पर कुर्बानी के लिए इस बार बाजार में 100-100 किलो वजन वाली भेड़ें चर्चा का विषय बनी हुई हैं। ये भेड़ें एक खास नस्ल की हैं, जिनकी मांग पूरे देश में तेजी से बढ़ रही है।

