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सीतारमण ने कहा कि दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक होने के बावजूद, भारत अपने दुधारू पशुओं की उत्पादकता में पीछे है। उन्होंने कहा, “कार्यक्रम मौजूदा योजनाओं जैसे राष्ट्रीय गोकुल मिशन, राष्ट्रीय पशुधन मिशन और डेयरी प्रसंस्करण और पशुपालन के लिए बुनियादी ढांचा विकास निधि की सफलता पर बनाया जाएगा।” मंत्री ने कहा कि दुधारू पशुओं में खुरपका और मुंहपका रोग फैलने से रोकने के प्रयास पहले से ही जारी हैं।
भारत का दूध उत्पादन वर्ष 2022-23 में रिकॉर्ड 230.58 मिलियन टन (एमटी) तक बढ़ गया, जिससे पिछले साल मवेशियों में गांठदार त्वचा रोगों के कारण ठहराव की आशंका कम हो गई। 1998 से भारत सबसे बड़ा दूध उत्पादक होने के बावजूद, पिछले कुछ वर्षों में चावल और गेहूं जैसे अनाज के बाद खुदरा मुद्रास्फीति का दूसरा सबसे बड़ा चालक रहा है।
सीतारमण ने अंतरिम बजट में घोषणा की कि जलीय कृषि उत्पादकता को मौजूदा 3 से 5 टन प्रति हेक्टेयर तक बढ़ाने के लिए पीएमएमएसवाई को आगे बढ़ाया जाएगा और मत्स्य पालन उत्पादों के निर्यात को दोगुना कर 1 ट्रिलियन रुपये किया जाएगा, जिससे निकट भविष्य में 5.5 मिलियन रोजगार के अवसर पैदा होंगे। उन्होंने पांच एकीकृत एक्वापार्क स्थापित करने का भी प्रस्ताव रखा।
पीएमएमएसवाई को वित्त वर्ष 2011 में पांच साल की अवधि के लिए राज्यों में 20,050 करोड़ रुपये के निवेश के साथ लॉन्च किया गया था। लॉन्च के बाद से इस योजना के तहत 4,005 करोड़ रुपये के निवेश को मंजूरी दी गई है।
यह योजना गुणवत्तापूर्ण मछली उत्पादन, प्रजाति विविधीकरण, निर्यात-उन्मुख प्रजातियों को बढ़ावा देने, ब्रांडिंग, मानकों और प्रमाणन पर केंद्रित है। इसमें कोल्ड चेन और आधुनिक मछली पकड़ने वाले बंदरगाहों और मछली लैंडिंग केंद्रों के विकास पर जोर देने के साथ फसल कटाई के बाद के बुनियादी ढांचे का निर्माण भी शामिल है।
एक आधिकारिक नोट के अनुसार, 2022-23 में 17.54 मीट्रिक टन के रिकॉर्ड मछली उत्पादन के साथ, भारत तीसरा सबसे बड़ा मछली उत्पादक देश है, जो वैश्विक उत्पादन का 8% हिस्सा है। मत्स्य पालन क्षेत्र देश के सकल मूल्य वर्धित (जीवीए) में लगभग 1.09% और कृषि जीवीए में 6.7% से अधिक का योगदान देता है। यह क्षेत्र लगभग 30 मिलियन लोगों को रोजगार देता है।
डेलॉयट इंडिया के पार्टनर आनंद रामनाथन के अनुसार गुरुवार की घोषणाओं से ग्रामीण अर्थव्यवस्था में रोजगार के अवसर बढ़ेंगे। उन्होंने कहा कि डेयरी उत्पादकता को बढ़ावा देना और समुद्री खाद्य निर्यात का समर्थन करना ऐसे प्रमुख क्षेत्र हैं जिन पर ध्यान देने की जरूरत है।
इस बीच, कैबिनेट ने गुरुवार को वित्त वर्ष 2026 तक तीन साल के लिए 29,610 करोड़ रुपये के परिव्यय के साथ पशुपालन बुनियादी ढांचा विकास कोष (एएचआईडीएफ) के विस्तार को मंजूरी दे दी। यह योजना डेयरी प्रसंस्करण और उत्पाद विविधीकरण, मांस प्रसंस्करण, पशु चारा और पशु चिकित्सा वैक्सीन और दवा उत्पादन सुविधाओं सहित क्षेत्रों में निवेश को प्रोत्साहित करती है।
यह योजना आठ वर्षों के लिए 3% ब्याज छूट प्रदान करती है, जिसमें अनुसूचित बैंकों, राष्ट्रीय सहकारी विकास निगम, नाबार्ड और एनडीडीबी से 90% तक के ऋण के लिए दो साल की मोहलत शामिल है।
एक अधिकारी के मुताबिक, एएचआईडीएफ के तहत अब तक प्रति दिन 14.1 मिलियन लीटर दूध, 7.92 मीट्रिक टन चारा और 0.9 मीट्रिक टन मांस की प्रसंस्करण क्षमता बनाई गई है। इक्रा के उपाध्यक्ष शीतल शरद ने कहा, “बुनियादी ढांचे के विकास कोष और संबंधित रियायतों को जारी रखने से प्रसंस्करण क्षमता बढ़ाने और दूध खरीद बुनियादी ढांचे को मजबूत करने में मदद मिलेगी।”
§वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने घोषणा की कि डेयरी क्षेत्र को दूध उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए जल्द ही एक व्यापक कार्यक्रम मिलेगा, जबकि मत्स्य पालन क्षेत्र को लाभ पहुंचाने के लिए प्रधान मंत्री मत्स्य सम्पदा योजना (पीएमएमएसवाई) के कार्यान्वयन को बढ़ाया जाएगा।

