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व्यापार सूत्रों ने बताया कि किसानों की सहकारी संस्था नैफेड और एनसीसीएफ जैसी सरकारी एजेंसियों ने पिछले दो दिनों में अपने 0.47 मिलियन टन (एमटी) के बफर स्टॉक से दिल्ली में देश की सबसे बड़ी सब्जी मंडी में नीलामी के जरिए 38 रुपये प्रति किलोग्राम से लेकर 42 रुपये प्रति किलोग्राम के भाव पर प्याज बेचा है।
हाल ही में सरकारी एजेंसियों ने देश के विभिन्न हिस्सों में खुदरा दुकानों पर 35 रुपये प्रति किलोग्राम की रियायती दर पर प्याज बेचना शुरू किया था।
उपभोक्ता मामले विभाग की सचिव निधि खरे ने एफई को बताया, “खरीफ की बुआई अच्छी होने के कारण अगले महीने नई फसल आने तक बाजार में स्टॉक उतारकर कीमतों को नियंत्रण में रखने का लक्ष्य है।”
खरे ने कहा कि हाल ही में प्याज के निर्यात पर प्रतिबंध हटाए जाने के बाद कीमतों में तेजी कम होने लगी है। उपभोक्ता मामलों के विभाग के अनुसार शनिवार को प्याज का मॉडल खुदरा मूल्य 50 रुपये प्रति किलोग्राम था, जबकि प्रमुख मेट्रो शहरों में खुदरा मूल्य 50 रुपये प्रति किलोग्राम से लेकर 65 रुपये प्रति किलोग्राम तक था।
एक आधिकारिक बयान के अनुसार, “बढ़ी हुई खुदरा और थोक बिक्री रणनीतियों के साथ-साथ 0.47 मिलियन टन (एमटी) प्याज के उपलब्ध बफर स्टॉक और पिछले वर्ष की तुलना में खरीफ बुवाई क्षेत्र में वृद्धि के कारण आने वाले महीनों में प्याज की कीमतें नियंत्रण में रहेंगी।”
कर्नाटक में खरीफ की कटाई वाले प्याज बाजार में आने लगे हैं, जबकि महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश और राजस्थान से नई फसलें अगले महीने के मध्य तक बाजार में आने की संभावना है। अधिक बुआई को देखते हुए बंपर फसल की उम्मीद है
कृषि और उपभोक्ता मामलों के विभाग के अधिकारियों की एक संयुक्त टीम 2024-2025 फसल वर्ष (जुलाई-जून) के लिए खरीफ प्याज के उत्पादन का आकलन करने के लिए प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों का दौरा करेगी
अभी तक 0.36 मिलियन हेक्टेयर (एमएच) खरीफ प्याज की बुआई हो चुकी है, जबकि पिछले साल इसी अवधि के दौरान 0.22 एमएच की बुआई हुई थी।
सरकार ने हाल ही में प्याज के लिए न्यूनतम निर्यात मूल्य (एमईपी) को समाप्त कर दिया है और मजबूत खरीफ संभावनाओं के चलते मुख्य सब्जी पर निर्यात शुल्क को 40% से घटाकर 20% कर दिया है।
कृषि मंत्रालय के अनुसार, 2023-24 फसल वर्ष में प्याज का उत्पादन 24.24 मीट्रिक टन होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 20% कम है।
कम उत्पादन के कारण अगस्त में प्याज की खुदरा मुद्रास्फीति पिछले साल की तुलना में 54.04% रही।
किसानों की सहकारी संस्था नैफेड और एनसीसीएफ जैसी सरकारी एजेंसियों ने इस साल रबी 2024 की फसल से मूल्य स्थिरीकरण कोष बफर के लिए किसानों से 0.47 मीट्रिक टन प्याज खरीदा है, जबकि पिछले साल 0.3 मीट्रिक टन प्याज खरीदा गया था।
इसके अलावा, निजी व्यापारियों और किसानों द्वारा अभी भी 3.8 मीट्रिक टन प्याज का भंडारण किया गया है।
दोनों एजेंसियों ने इस वित्त वर्ष में किसानों से 28.33 रुपये प्रति किलोग्राम की औसत कीमत पर प्याज खरीदा है, जबकि वित्त वर्ष 24 में मुख्य सब्जियों की खरीद 17.24 रुपये प्रति किलोग्राम की औसत कीमत पर हुई थी।
§निर्यात शुल्क हटाए जाने के बाद प्याज की खुदरा कीमतों में तेजी को रोकने के लिए सरकार ने अपने बफर स्टॉक से दिल्ली के आजादपुर मंडी जैसे थोक बाजारों में मुख्य सब्जी की थोक बिक्री शुरू कर दी है।

