ֆ:सरकार कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान द्वारा किए गए वादे के अनुसार किसानों से न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) पर सरसों, सोयाबीन और मूंगफली जैसे तिलहनों की सुनिश्चित खरीद की व्यवस्था भी कर रही है।
सूत्रों ने बताया कि कृषि मंत्रालय ने तिलहनों, विशेष रूप से सरसों, मूंगफली, सोयाबीन, तिल और नाइजर बीजों की उत्पादकता बढ़ाने के लिए 20 राज्यों के 347 जिलों में 600 क्लस्टरों की पहचान की है। एक अधिकारी ने कहा, ‘उच्च उपज वाली बीज किस्मों की शुरूआत और बीज हब और भंडारण सुविधाओं के निर्माण के माध्यम से, हम 2030 तक तिलहन की उपज को वर्तमान 13.5 क्विंटल/हेक्टेयर से बढ़ाकर 21.1 क्विंटल/हेक्टेयर करने की उम्मीद करते हैं।’ इसके अलावा, चावल-परती या आलू-परती जैसे पारंपरिक क्षेत्रों और गैर-पारंपरिक क्षेत्रों में तिलहन क्षेत्रों के विस्तार और अंतर-फसल के माध्यम से काम किया जा रहा है।
भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उपभोक्ता और सबसे बड़ा वनस्पति तेल आयातक है। यह आयात के माध्यम से सालाना लगभग 24 मिलियन टन (MT) की अपनी खपत की जरूरतों का लगभग 58% पूरा करता है। व्यापार स्रोतों का अनुमान है कि अगले 3 से 4 वर्षों में घरेलू खपत बढ़कर लगभग 30 MT हो जाने की संभावना है।
एक आधिकारिक नोट के अनुसार, खाना पकाने के तेलों पर कम आयात शुल्क संरचना यह सुनिश्चित करती है कि आयातित कीमतों की तुलना में कम बिक्री मूल्य के कारण किसानों को तिलहन उगाना कम लाभदायक लगे।
इसमें कहा गया है, ‘जब कीमतें गिरती हैं तो शुल्क बढ़ने पर एक गतिशील आयात शुल्क संरचना प्रति-चक्रीय बनी रहती है, जबकि बाजार में निश्चितता होती है।’
वर्तमान में, कच्चे पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी के तेल के आयात पर केवल 5% कृषि अवसंरचना उपकर और 10% शिक्षा उपकर लगता है, जिसके परिणामस्वरूप कुल कर भार 5.5% है। रिकॉर्ड आयात के कारण सरसों और सोयाबीन जैसी खाद्य तेल किस्मों की घरेलू कीमतों पर असर पड़ा है।
सूत्रों ने कहा कि 2023-24 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में 13.16 मीट्रिक टन सरसों का रिकॉर्ड उत्पादन होने के बावजूद, मंडी की कीमतें एमएसपी से नीचे चल रही थीं और सरकारी एजेंसियों ने इस सीजन में हरियाणा, मध्य प्रदेश, राजस्थान और उत्तर प्रदेश जैसे प्रमुख उत्पादक राज्यों में किसानों से 1.2 मीट्रिक टन सरसों खरीदी है।
इससे पहले, कृषि लागत और मूल्य आयोग (सीएसीपी), जो सरकार को 23 फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) की सिफारिश करता है, ने खाद्य तेलों पर राष्ट्रीय मिशन को सरसों, सोयाबीन, सूरजमुखी, मूंगफली आदि जैसे प्रमुख तिलहनों तक विस्तारित करने और तिलहनों की खरीद कार्यों में निजी क्षेत्र की अधिक भागीदारी सुनिश्चित करने का सुझाव दिया था।
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देश का लक्ष्य राष्ट्रीय तेल पाम मिशन के तहत 2032 तक घरेलू पाम तेल उत्पादन को मौजूदा 0.4 मीट्रिक टन से बढ़ाकर 2.5 मीट्रिक टन करना है, जिसके लिए पांच से छह वर्षों में सालाना कम से कम 0.1 मिलियन हेक्टेयर नए वृक्षारोपण को जोड़ना है।
घरेलू आपूर्ति को बढ़ावा देने के लिए, सरकार ने पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी के तेलों के लिए कम आयात शुल्क संरचना को एक साल के लिए 31 मार्च, 2025 तक बढ़ा दिया है, जिसके बारे में उद्योग ने कहा था कि इससे घरेलू तिलहनों के प्रसंस्करण और कीमतों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।
भारत का खाद्य तेलों – पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी – का आयात 2022-23 तेल वर्ष (नवंबर-अक्टूबर) में सालाना 17% बढ़कर रिकॉर्ड 16.47 मीट्रिक टन हो गया, जिसमें कच्चे तेल के आयात पर केवल 5.5% के कम आयात शुल्क से मदद मिली। पिछले तेल वर्ष में खाद्य तेल का आयात 1.38 ट्रिलियन रुपये का था।
वर्तमान में, भारत अपनी घरेलू खाद्य तेल खपत आवश्यकता का लगभग 44% उत्पादन करता है। सरसों (40%), सोयाबीन (24%) और मूंगफली (7%) अन्य तेल हैं जिनका घरेलू उत्पादन में हिस्सा है।
भारत का वार्षिक आयात लगभग 13-14 मीट्रिक टन है। लगभग 9 मीट्रिक टन पाम तेल इंडोनेशिया और मलेशिया से आयात किया जाता है, जबकि सोया और सूरजमुखी जैसे अन्य तेल अर्जेंटीना, ब्राजील, यूक्रेन और रूस से आते हैं।
§खाद्य तेल आयात पर भारत की अत्यधिक निर्भरता को कम करने के प्रयास में, सरकार घरेलू तिलहन उत्पादन को बढ़ावा देने पर विचार कर रही है। योजना पैदावार बढ़ाने, खेती के तहत क्षेत्र का विस्तार करने और एक गतिशील आयात शुल्क संरचना शुरू करने की है ताकि सस्ते आयात से घरेलू कीमतें प्रभावित न हों।

