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कृषि मंत्रालय के अधिकारियों ने कहा कि अगले तीन महीनों में प्रमुख तिलहन उत्पादक राज्यों राजस्थान, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, मध्य प्रदेश और असम में एमएसपी संचालन के तहत किसानों से 2.82 मिलियन टन (एमटी) सरसों खरीदने का लक्ष्य है।
दो एजेंसियों किसानों की सहकारी संस्था नेफेड और राष्ट्रीय सहकारी उपभोक्ता महासंघ (एनसीसीएफ) ने राज्य एजेंसियों के साथ मिलकर इन राज्यों में पिछले कुछ दिनों में 72,000 टन सरसों खरीदी है।
एक अधिकारी ने बताया, “अगले कुछ हफ्तों में खरीद में तेजी आएगी।”
सूत्रों ने कहा कि जबकि 2020 और 2021 में किसानों को लाभकारी मूल्य प्राप्त हुए हैं जो एमएसपी से काफी ऊपर थे, पिछले साल से कीमतें एमएसपी से नीचे चल रही हैं क्योंकि वैश्विक कीमतों में नरमी के कारण खाद्य तेल के आयात में वृद्धि हुई है और सरकार ने आयात शुल्क घटाया.
देश के व्यापार के केंद्र, भरतपुर (राजस्थान) में सरसों के बीज की मंडी कीमतें, 2023-2024 सीज़न के लिए न्यूनतम समर्थन (एमएसपी) मूल्य 5650 रुपये प्रति क्विंटल के मुकाबले बुधवार को औसत मूल्य 5100 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास चल रही थीं।
भरतपुर स्थित एफपीओ, उत्तान मस्टर्ड प्रोड्यूसर्स कंपनी के सीईओ रूप सिंह ने कहा कि किसान एमएसपी पर बेहतर कीमतें मिलने की उम्मीद में अपने स्टॉक को रोके हुए हैं।
पिछले साल सरकार पीएसएस के तहत किसानों से सिर्फ 1.15 मीट्रिक टन सरसों ही खरीद सकी थी.
फरवरी, 2024 में कृषि मंत्री अर्जुन मुंडा ने घोषणा की थी कि बाजार को स्थिर करने के लिए केंद्र किसानों से 5,650 रुपये प्रति क्विंटल के एमएसपी पर सीधे सरसों खरीदेगा।
इस बीच, खाद्य तेल उद्योग से जुड़ी एक अग्रणी संस्था सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ने बुधवार को अपने पहले अनुमान में 2023-24 सीज़न के लिए सरसों के बीज का उत्पादन रिकॉर्ड 12.08 मीट्रिक टन होने का अनुमान लगाया है, जो साल दर साल 7% अधिक है। अनुमान के अनुसार सरसों उत्पादन में प्रमुख राज्यों की हिस्सेदारी में राजस्थान (4.61 मीट्रिक टन), उत्तर प्रदेश (2.03 मीट्रिक टन), मध्य प्रदेश (1.75 मीट्रिक टन), हरियाणा (1.22 मीट्रिक टन), पश्चिम बंगाल (0.7 मीट्रिक टन) और असम (0.2 मीट्रिक टन) शामिल हैं।
कृषि मंत्रालय ने हाल ही में फसल उत्पादन के दूसरे अग्रिम अनुमान के अनुसार, 2022-23 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में सरसों के बीज का उत्पादन रिकॉर्ड 12.69 मीट्रिक टन होने का अनुमान लगाया था।
भारत का खाद्य तेलों – पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी का आयात – 2022-23 तेल वर्ष (नवंबर-अक्टूबर) में 17% बढ़कर रिकॉर्ड 16.47 मिलियन टन (एमटी) हो गया, कच्चे तेल पर केवल 5.5% के कम आयात शुल्क से मदद मिली। तेल आयात.
सरकार ने पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी तेल के लिए कम आयात शुल्क संरचना को 31 मार्च, 2025 तक बढ़ा दिया है।
खाद्य तेल के बड़े आयात के कारण फरवरी, 2023 से तेल और वसा श्रेणी में खुदरा मुद्रास्फीति नकारात्मक क्षेत्र में थी।
फरवरी, 2024 में सरसों तेल की खुदरा महंगाई दर साल दर साल 18.14% घट गई।
भारत कुल वार्षिक खाद्य तेल खपत लगभग 24 से 25 मीट्रिक टन का लगभग 58% आयात करता है। घरेलू खाद्य तेल की हिस्सेदारी में सरसों (40%), सोयाबीन (24%) और मूंगफली (7%) और अन्य शामिल हैं।
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बंपर उत्पादन और खाद्य तेलों के सस्ते आयात के कारण मंडी में सरसों की कीमतें न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) से नीचे गिरने के बीच, सरकार ने किसानों से मूल्य समर्थन योजना (पीएसएस) के तहत तिलहन की खरीद शुरू की है।

