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वैश्विक प्रोटीन की मांग 20311 तक 15% बढ़ने का अनुमान है क्योंकि दुनिया की आबादी 10 अरब2 के करीब है, खाद्य और कृषि क्षेत्र मानव इतिहास की सबसे बड़ी खाद्य उत्पादन चुनौतियों में से एक का सामना कर रहे हैं। यह स्थिति समान रूप से महत्वपूर्ण शैक्षिक चुनौती प्रस्तुत करती है। भारत में सोया उत्कृष्टता केंद्र का शुभारंभ उभरती जरूरतों के जवाब में है और ‘कौशल भारत’ पहल के साथ सहजता से संरेखित है जो युवाओं को भविष्य के लिए तैयार करने के लिए उनके कौशल को बढ़ाने पर केंद्रित है।
यूएसएसईसी के दुनिया भर में सोया उत्कृष्टता केंद्रों के नेटवर्क का एक ही उद्देश्य है: भारत जैसे उभरते बाजारों में समुदायों के स्वास्थ्य और पोषण में सुधार करना। यह कार्यबल विकास और प्रशिक्षण के माध्यम से खाद्य और कृषि आपूर्ति श्रृंखलाओं के भीतर व्यवसायों की क्षमता और बाजार क्षमता को मजबूत करके हासिल किया गया है।
भारत में एसईसी पोल्ट्री, चारा मिलिंग, जलीय कृषि और सोया खाद्य और पेय प्रसंस्करण जैसे क्षेत्रों को कवर करते हुए प्रशिक्षण के अवसर प्रदान करेगा। ये क्षेत्र प्रतिभागियों को मॉड्यूलर, ऑन-डिमांड प्रशिक्षण संसाधनों, लाइव सेमिनार, कार्यशालाओं और यूएसएसईसी के व्यापक अंतरराष्ट्रीय नेटवर्क से उद्योग विशेषज्ञों की निरंतर पहुंच प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
भारत-अमेरिका कृषि तालमेल शिखर सम्मेलन में भारत में एसईसी लॉन्च करके, यूएसएसईसी, इलिनोइस सोयाबीन एसोसिएशन और साउथ डकोटा सोयाबीन चेकऑफ़ जैसे अपने निवेश सदस्यों के साथ मिलकर उन लोगों के दिमाग को खिलाने के अपने मिशन के प्रति अपनी प्रतिबद्धता प्रदर्शित करता है जो दुनिया को खिलाएंगे। कृषि-पेशेवरों की अगली पीढ़ी को ‘टुमॉरो सॉल्वर’ के नाम से भी जाना जाता है।
भारत में सोया उत्कृष्टता केंद्र के विस्तार पर विचार करते हुए, केविन रोप्के, क्षेत्रीय निदेशक – दक्षिण एशिया और उप-सहारा अफ्रीका, यूएसएसईसी ने कहा, ″संयुक्त राज्य अमेरिका और भारत के पास दशकों के द्विपक्षीय सहयोग का ट्रैक रिकॉर्ड है। इन क्षेत्रों में एयरोस्पेस, रक्षा, ऊर्जा, प्रौद्योगिकी और निश्चित रूप से कृषि शामिल हैं। हालाँकि, भारत एसईसी का लॉन्च सहयोग से परे है; हम उम्मीद करते हैं कि यह कृषि व्यवसाय के भीतर आर्थिक विकास, कौशल विकास और क्षमता निर्माण के लिए उत्प्रेरक बनेगा। भारत में एसईसी की स्थापना करके, हम महत्वपूर्ण जानकारी, पहुंच और आवश्यक कौशल प्रशिक्षण के साथ भारत के युवा कार्यबल को सशक्त बनाने की दिशा में एक निर्णायक कदम उठाते हैं।
शुरुआती से मध्य कैरियर के कृषि व्यवसाय पेशेवरों के लिए पेश किए जा रहे पाठ्यक्रमों की विशिष्टता पर, विजय आनंद, लीड – सोया एक्सीलेंस सेंटर, भारत ने साझा किया, ″हमारे सामूहिक उद्योगों के लिए अद्वितीय विषयों पर विशेष प्रशिक्षण प्राप्त करना कठिन है, और हमने देखा है दुनिया भर में सोया उत्कृष्टता केंद्र, सर्वोत्तम श्रेणी के तकनीकी प्रशिक्षकों के साथ अंतरराष्ट्रीय विश्वविद्यालयों के एक संघ के साथ साझेदारी में, इन चुनौतियों का प्रभावी ढंग से समाधान करते हैं। भारत में भी, सोया उत्कृष्टता केंद्र लक्षित प्रशिक्षण कार्यक्रमों, ऑनलाइन और ऑफलाइन कार्यशालाओं और वैश्विक संसाधनों और नेटवर्क तक पहुंच के माध्यम से व्यावहारिक उद्योग ज्ञान और कौशल प्रदान करेगा। एसईसी का लक्ष्य नौकरी पर कौशल को बढ़ाना, विकास और नवाचार को बढ़ावा देना होगा।″
इस तरह के अनुरूप प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों की आवश्यकता पर, भारत के पोल्ट्री क्षेत्र के अग्रणी खिलाड़ी, श्रीनिवास फार्म्स के उपाध्यक्ष और प्रबंध निदेशक, सुरेश चित्तूरी ने पुष्टि की, ″हम भारत में सोया उत्कृष्टता केंद्र के लॉन्च से उत्साहित हैं और अतिरिक्त के लिए तत्पर हैं। यह हमारे खाद्य और कृषि क्षेत्र में विकास के अवसर ला सकता है। अन्य क्षेत्रों की तरह, मुझे विश्वास है कि एसईसी हमें अपने कार्यबल को कुशल बनाने, नई समस्याओं का समाधान करने, हमारे देश को एक कृषि व्यवसाय महाशक्ति बनाने के दृष्टिकोण को साकार करने में सक्षम बनाएगा।″ श्री चित्तूरी अंतर्राष्ट्रीय अंडा आयोग के अध्यक्ष भी हैं।
इलिनोइस सोयाबीन एसोसिएशन के एसईसी इंडिया का प्रमुख प्रायोजक होने पर, इलिनोइस सोयाबीन एसोसिएशन के बाजार विकास निदेशक टॉड मेन ने कहा, “एसईसी इंडिया की स्थापना इलिनोइस सोयाबीन एसोसिएशन में हमारे लिए एक महत्वपूर्ण क्षण है। एक प्रमुख प्रायोजक के रूप में, हम न केवल एक बाजार के रूप में, बल्कि एक अमूल्य व्यापारिक सहयोगी के रूप में भारत की अपार संभावनाओं को पहचानते हैं। हमारा मानना है कि भारतीय कृषि और सोया मूल्य श्रृंखला को सही ज्ञान और कौशल के साथ सशक्त बनाकर, हम न केवल एक संपन्न कृषि व्यवसाय वातावरण को बढ़ावा दे रहे हैं बल्कि हमारी दुनिया की बढ़ती आबादी की जरूरतों को पूरा करने में एक महत्वपूर्ण भागीदार के रूप में भारत का समर्थन कर रहे हैं।″
§अमेरिकी सोयाबीन निर्यात परिषद (यूएसएसईसी) ने भारत में सोया उत्कृष्टता केंद्र (एसईसी) के शुभारंभ की घोषणा की, जो एक अग्रणी पहल है जिसका उद्देश्य भारतीय खाद्य और कृषि क्षेत्रों के सतत विकास का समर्थन करने के लिए प्रारंभिक से मध्य कैरियर प्रोटीन पेशेवरों के लिए है। एसईसी को कृषि व्यवसाय में कर्मचारियों और नियोक्ताओं के लिए शिक्षा उन्नति को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे विशेषज्ञता और दक्षता में वृद्धि होती है।

