बफर स्टॉक बढ़ाने के लिए बाजार मूल्य पर प्याज की खरीद

ֆ:सूत्रों ने बताया कि बफर के लिए 0.3 मिलियन टन (एमटी) प्याज खरीदने का लक्ष्य है, जिसे त्योहारी सीजन में कीमतों में उछाल आने पर बाजार में उतारा जाएगा।

सूत्रों ने कहा कि वर्तमान में शॉर्टलिस्ट की गई सहकारी समितियों और किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ) की भंडारण सुविधाओं की एजेंसियों – किसान सहकारी नेफेड और एनसीसीएफ – द्वारा खरीद और भंडारण प्रक्रिया में पारदर्शिता सुनिश्चित करने के लिए सीसीटीवी कैमरों और अन्य सुविधाओं के प्रावधान सहित विभिन्न प्रोटोकॉल के पालन के लिए जाँच की जा रही है।

प्याज का एक बड़ा हिस्सा महाराष्ट्र के नासिक में खरीदा जाएगा, जबकि खरीद अभियान पुणे और अहमदनगर जिलों के साथ-साथ मध्य प्रदेश और गुजरात के कुछ स्थानों पर किया जाएगा।

सूत्रों ने बताया कि सरकारी एजेंसियों ने बफर स्टॉक के लिए किसानों से वित्त वर्ष 25 में औसतन 29 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से प्याज खरीदा था, जबकि चालू वित्त वर्ष में इन दोनों एजेंसियों द्वारा अधिक उत्पादन संभावनाओं के कारण काफी कम बाजार मूल्य पर 0.15 मीट्रिक टन प्याज खरीदने की उम्मीद है।

फसल की अच्छी संभावनाओं के कारण, वर्तमान में महाराष्ट्र के नासिक के लासलगांव में प्याज की मंडी की कीमतें 10 से 12 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच चल रही हैं, जो एक साल पहले की कीमतों से 36% कम है। उपभोक्ता मामलों के विभाग के अनुसार रविवार को प्याज की मॉडल खुदरा कीमत 20 रुपये प्रति किलोग्राम थी।

वित्त वर्ष 25 में, सरकारी एजेंसियों ने 0.47 मीट्रिक टन प्याज खरीदा था। सितंबर, 2025 से खुदरा कीमतें बढ़ने के बाद एजेंसियों ने देश भर के विभिन्न खुदरा दुकानों से 35 रुपये प्रति किलोग्राम की रियायती दर पर प्याज बेचा।

नासिक के लासलगांव में कृषि उपज बाजार समिति (एपीएमसी) के निदेशक जयदत्त होलकर ने एफई को बताया, “किसानों को लाभकारी मूल्य मिले, यह सुनिश्चित करने के लिए सरकारी एजेंसियों को मंडी में बाजार मूल्य पर प्याज खरीदना चाहिए, जो पिछले कुछ वर्षों से नहीं किया जा रहा है।” सरकार ने इस वित्तीय वर्ष में एफपीओ और समितियों के लिए प्याज की कुल वसूली दर 68% तय की है, जो उनकी ओर से प्रमुख सब्जी का भंडारण करते हैं। कृषि मंत्रालय के अनुमानों के अनुसार, रबी उत्पादन 2024-25 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में 22.7 मीट्रिक टन होने का अनुमान है, जो पिछले फसल वर्ष की तुलना में 18% अधिक है। हाल ही में एक आधिकारिक नोट के अनुसार, “इस सीजन में अनुमानित उच्च उत्पादन से आने वाले महीनों में बाजार की कीमतों में और कमी आने की उम्मीद है।” सरकार ने 2025-26 में अनाज उत्पादन के लिए नया रिकॉर्ड बनाने का लक्ष्य रखा है

रबी प्याज की फसल, देश के कुल प्याज उत्पादन का 70-75% हिस्सा है, जो घरेलू आपूर्ति को पूरा करती है और अक्टूबर से खरीफ फसलों के आने तक कीमतों में स्थिरता सुनिश्चित करती है।

नोट के अनुसार, “उभरते उत्पादन और कीमतों का परिदृश्य देश के लिए राहत की सांस लेकर आया है, जिसे अगस्त, 2023 से कम घरेलू उत्पादन और उच्च अंतरराष्ट्रीय कीमतों के दोहरे मुद्दों से जूझना पड़ रहा है।”

1 अप्रैल से सरकार ने पिछले साल लगाए गए प्याज निर्यात पर 20% शुल्क वापस ले लिया है।

आधार प्रभाव के कारण मार्च, 2025 में प्याज की खुदरा मुद्रास्फीति सालाना आधार पर 19.435% बढ़ी।
§सरकार जल्द ही मूल्य स्थिरीकरण कोष के तहत 2025-26 के लिए बफर बनाने के लिए बाजार मूल्य पर किसानों से प्याज की खरीद शुरू करेगी।