ֆ:अधिकारियों ने कहा कि गर्मियों में बोए जाने वाले तिलहनों से कुल उत्पादन में बढ़ोतरी होने की उम्मीद है, जिससे खाद्य तेल का रकबा और उपलब्धता बढ़ेगी। एक अधिकारी ने कहा, “राज्यों ने तिलहन उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए क्लस्टर स्थापित करने और निजी संस्थाओं और किसानों के समूह के सहयोग से प्रसंस्करण इकाइयां स्थापित करने के प्रस्ताव दिए हैं।”
खाद्य तेल पर आयात निर्भरता को मौजूदा 57% से घटाकर 2032 तक 28% करने के उद्देश्य से 10,103 करोड़ रुपये के राष्ट्रीय खाद्य तेल मिशन का उद्देश्य रेपसीड-सरसों, मूंगफली, सोयाबीन, सूरजमुखी और तिल जैसी प्रमुख प्राथमिक तिलहन फसलों का उत्पादन बढ़ाना है। पिछले साल शुरू किए गए इस मिशन का उद्देश्य कपास के बीज, चावल की भूसी और वृक्ष जनित तेलों जैसे द्वितीयक स्रोतों से संग्रह और निष्कर्षण दक्षता को बढ़ाना भी है।
मिशन के तहत, सरकार ने पिछले साल शुरू किए गए राष्ट्रीय मिशन के तहत द्वितीयक तेलों के प्रसंस्करण को बढ़ावा देने के लिए प्रोत्साहन देना शुरू कर दिया है। वर्तमान में किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ), सहकारी समितियों और उद्योग जगत के खिलाड़ियों को क्लस्टर विकास के माध्यम से कटाई के बाद की इकाइयों की स्थापना या उन्नयन के लिए वित्तीय प्रोत्साहन प्रदान किए जा रहे हैं।
अधिकारियों ने कहा कि हाल के वर्षों में बढ़ती खपत और घरेलू उत्पादन की मांग को पूरा करने में असमर्थता के कारण खाद्य तेलों का आयात तेजी से बढ़ा है। एक आधिकारिक नोट के अनुसार, अपर्याप्त घरेलू उत्पादन के कारण खाद्य तेल की 57% आवश्यकता आयात के माध्यम से पूरी की जाती है। तेल वर्ष 2023-24 (नवंबर-अक्टूबर) में खाद्य तेल का आयात 1.31 लाख करोड़ रुपये रहा, जो पिछले वर्ष की तुलना में मामूली कम है। देश में पाम ऑयल, सोयाबीन और सूरजमुखी का आयात बड़ी मात्रा में होता है।
सरकार ने खाद्य तेल उत्पादन को 64% बढ़ाकर 2032 तक 20.18 मिलियन टन (MT) प्रति वर्ष करने का लक्ष्य रखा है, जो वर्तमान में 12.3 MT है।
एक आधिकारिक नोट के अनुसार, अपर्याप्त घरेलू उत्पादन के कारण खाद्य तेल की 57% आवश्यकता आयात के माध्यम से पूरी की जाती है।
तिलहन उत्पादन 2032 तक मौजूदा 39.2 MT से बढ़कर 69.7 MT होने की उम्मीद है, जबकि तिलहन का रकबा 29 Mha से बढ़कर 33 मिलियन हेक्टेयर (Mha) होने की उम्मीद है।
अधिकारी ने कहा, “खाद्य तेल उत्पादन में लगभग 27% वृद्धि क्षेत्र विस्तार से आएगी, जबकि उत्पादन में वृद्धि का एक बड़ा हिस्सा नई किस्मों के विकास से होगा।”
इस बीच, सरकार ने ओडिशा, पश्चिम बंगाल, बिहार, छत्तीसगढ़, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र में तिलहन उत्पादन के लिए कटाई के बाद 1.12 मिलियन हेक्टेयर चावल की बंजर भूमि की पहचान की है।
अधिकारियों के अनुसार, प्रधानमंत्री अन्नदाता आय संरक्षण अभियान (पीएम-आशा) को जारी रखने से यह सुनिश्चित होगा कि तिलहन किसानों को मूल्य समर्थन योजना और मूल्य कमी भुगतान योजना के माध्यम से न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) मिले।
अधिकारियों ने कहा कि घरेलू उत्पादकों को सस्ते आयात से बचाने और स्थानीय खेती को प्रोत्साहित करने के लिए खाद्य तेलों पर 20% आयात शुल्क लगाया गया है।
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तिलहन उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, असम और बिहार समेत दस राज्यों ने इस सीजन में पहली बार गर्मियों में उगाई जाने वाली फसलों – मूंगफली, सूरजमुखी और तिल – की बुवाई शुरू की है। यह कदम खाद्य तेलों पर राष्ट्रीय मिशन के तहत उठाया गया है। तिलहन की खेती परंपरागत रूप से खरीफ और रबी सीजन में की जाती है। इस साल ग्रीष्मकालीन तिलहन सीजन (फरवरी-जून) के तहत 1.11 लाख हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में खेती की गई है।

