ֆ:इस पहल का उद्देश्य डेयरी बुनियादी ढांचे के आधुनिकीकरण और विस्तार पर ध्यान केंद्रित करना है, जिससे इस क्षेत्र की निरंतर वृद्धि और उत्पादकता सुनिश्चित होगी। संशोधित एनपीडीडी दूध खरीद, प्रसंस्करण क्षमता और बेहतर गुणवत्ता नियंत्रण के लिए बुनियादी ढांचे का निर्माण करके डेयरी क्षेत्र को गति देगा।
इसका उद्देश्य किसानों को बाजारों तक बेहतर पहुंच प्राप्त करने, मूल्य संवर्धन के माध्यम से बेहतर मूल्य निर्धारण सुनिश्चित करने और आपूर्ति श्रृंखला की दक्षता में सुधार करने में मदद करना है, जिससे उच्च आय और अधिक ग्रामीण विकास हो सके। इस योजना में दो प्रमुख घटक शामिल हैं: घटक ए आवश्यक डेयरी बुनियादी ढांचे में सुधार के लिए समर्पित है, जैसे कि दूध ठंडा करने वाले संयंत्र, उन्नत दूध परीक्षण प्रयोगशालाएं और प्रमाणन प्रणाली। एनपीडीडी ने बेहतर दूध परीक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण के लिए अत्याधुनिक तकनीक को बढ़ावा देने का भी समर्थन किया है।
51,777 से अधिक ग्राम-स्तरीय दूध परीक्षण प्रयोगशालाओं को मजबूत किया गया है, जबकि 123.33 लाख लीटर की संयुक्त क्षमता वाले 5,123 बल्क मिल्क कूलर लगाए गए हैं। इसके अलावा, बयान के अनुसार, 169 प्रयोगशालाओं को फूरियर ट्रांसफॉर्म इंफ्रारेड (एफटीआईआर) दूध विश्लेषकों के साथ अपग्रेड किया गया है, और 232 डेयरी संयंत्रों में अब मिलावट का पता लगाने के लिए उन्नत सिस्टम हैं।
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प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की अध्यक्षता में केंद्रीय मंत्रिमंडल ने बुधवार को संशोधित राष्ट्रीय डेयरी विकास कार्यक्रम (एनपीडीडी) को मंजूरी दे दी। एक आधिकारिक बयान में यह जानकारी दी गई। संशोधित एनपीडीडी, एक केंद्रीय क्षेत्र योजना है, जिसे अतिरिक्त 1000 करोड़ रुपये के साथ बढ़ाया गया है, जिससे 15वें वित्त आयोग चक्र (2021-22 से 2025-26) के लिए कुल बजट 2790 करोड़ रुपये हो गया है।

