ֆ:अक्टूबर में खुदरा मुद्रास्फीति एक साल से अधिक समय में 6.2 प्रतिशत के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई थी, जिसका मुख्य कारण सब्जियों, फलों और तेलों और वसा की मुद्रास्फीति थी। खाद्य मुद्रास्फीति का प्रिंट 15 महीने के उच्च स्तर 10.9 प्रतिशत पर पहुंच गया था, जिससे खुदरा मुद्रास्फीति RBI के 4 प्रतिशत के लक्ष्य और यहां तक कि 2-6 प्रतिशत के सहनीय बैंड से भी आगे निकल गई। जबकि दिसंबर में CPI मुद्रास्फीति 5.22 प्रतिशत पर आ गई, जो RBI की लक्ष्य सीमा के भीतर है, यह वर्ष के पहले के औसत से ऊपर रही।
दिसंबर में खुदरा खाद्य मुद्रास्फीति लगातार दूसरे महीने घटकर 8.34 प्रतिशत पर आ गई, जबकि अक्टूबर में यह 10.87 प्रतिशत थी, क्योंकि पिछले कुछ हफ्तों में सर्दियों की फसल के बाजार में आने के साथ सब्जियों की कीमतों में गिरावट आई है। नवंबर की तुलना में दिसंबर में उपभोक्ता खाद्य मूल्य सूचकांक (सीएफपीआई) में 1.47 प्रतिशत की गिरावट आई।
आईडीएफसी फर्स्ट बैंक की मुख्य अर्थशास्त्री गौरा सेनगुप्ता ने कहा, “मुद्रास्फीति में नरमी का नेतृत्व खाद्य मुद्रास्फीति ने किया, उसके बाद मुख्य मुद्रास्फीति का स्थान रहा। खाद्य और पेय पदार्थों की मुद्रास्फीति में नरमी जारी है, जिसका नेतृत्व सर्दियों के मौसम में सब्जियों की कीमतों में गिरावट ने किया। इस बीच दालों और अनाज जैसे अन्य प्रमुख खाद्य पदार्थों में भी मूल्य दबाव कम हुआ। आयात शुल्क वृद्धि के कारण खाद्य तेल की कीमतों में वृद्धि जारी है।”
उन्होंने आगे कहा कि खाद्य कीमतों में तेज गिरावट के बाद जनवरी सीपीआई के लिए प्रारंभिक अनुमान 4.5 प्रतिशत पर है। आईडीएफसी फर्स्ट बैंक ने कहा कि वित्त वर्ष 25 के लिए हेडलाइन मुद्रास्फीति आरबीआई के अनुरूप औसतन 4.8 प्रतिशत है। इससे भी अधिक उत्साहजनक वित्त वर्ष 26 के लिए प्रक्षेपवक्र है जो सामान्य मानसून को मानते हुए औसतन 4 प्रतिशत से नीचे है। बैंक ऑफ बड़ौदा ने यह भी कहा कि दिसंबर सीपीआई में खाद्य मुद्रास्फीति के कारण कुछ नरमी दिखाई देने के साथ, आने वाले महीनों में सीपीआई के कम होने की संभावना है।
बैंक ऑफ बड़ौदा के मुख्य अर्थशास्त्री मदन सबनवीस ने कहा, “खाद्य मुद्रास्फीति विशेष रूप से सब्जी मुद्रास्फीति में नरमी से हेडलाइन सीपीआई को वांछित राहत मिली। जनवरी 2025 में भी सब्जी मुद्रास्फीति का प्रक्षेपवक्र अपनी गिरावट को जारी रख रहा है (पहले 12 दिन)। यदि यही गति जारी रहती है, तो आने वाले महीनों में सीपीआई के कम होने की संभावना है। हमें उम्मीद है कि यह चौथी तिमाही में 4.2-4.5 प्रतिशत की सीमा में रहेगा। एकमात्र तनाव रुपये के मूल्यह्रास से उत्पन्न होता है जो आयातित मुद्रास्फीति के जोखिम को बढ़ा सकता है।
वैश्विक कमोडिटी की कीमतें काफी हद तक सीमित हैं, हालांकि, रूस के खिलाफ चल रहे अमेरिकी प्रतिबंधों के साथ ऊर्जा की कीमतों में कुछ उथल-पुथल देखी जा सकती है। इससे मध्यवर्ती इनपुट लागत बढ़ सकती है।” उन्होंने आगे कहा कि आगामी बजट यहां महत्वपूर्ण है। मदन सबनवीस ने कहा, “खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में सुधार के लिए नीतियों की उम्मीद की जा सकती है ताकि मुद्रास्फीति पर प्रतिकूल जलवायु संबंधी झटकों के प्रभाव को कुछ हद तक कम किया जा सके।”
इसके अलावा, डेलॉइट ने कहा कि मुद्रास्फीति लंबे समय से अर्थव्यवस्था के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती बनी हुई है, जिससे यह आगामी बजट के लिए एक महत्वपूर्ण विचार बन गया है। आर्थिक सर्वेक्षण 2024 ने सिफारिश की है कि भारत के मुद्रास्फीति लक्ष्यीकरण ढांचे में खाद्य कीमतों को शामिल न किया जाए, क्योंकि खाद्य मुद्रास्फीति मुख्य रूप से मांग से प्रेरित होने के बजाय आपूर्ति से प्रेरित होती है। इसने सुझाव दिया कि सरकार को मांग-पक्ष के साधनों के साथ इसे प्रबंधित करने के लिए RBI पर निर्भर रहने के बजाय आपूर्ति-पक्ष उपायों के माध्यम से खाद्य मुद्रास्फीति को संबोधित करना चाहिए।
इन्फोमेरिक्स रेटिंग्स के मुख्य अर्थशास्त्री डॉ मनोरंजन शर्मा ने कहा, “खाद्य मुद्रास्फीति RBI के उपायों से काफी हद तक अप्रभावित है। हालांकि, सरकार सार्वजनिक वितरण प्रणाली में सुधार के लिए आपूर्ति-पक्ष के कुछ सख्त उपाय कर सकती है; हाशिए पर पड़े, गरीब और वंचित तबकों को खाद्यान्न और अन्य आवश्यक वस्तुएं उपलब्ध कराना; जमाखोरी पर लगाम लगाने के लिए स्टॉक सीमा निर्धारित करना; खाद्य वस्तुओं और सब्जियों के निर्यात पर प्रतिबंध लगाना; और घरेलू खपत को बढ़ावा देने के लिए खाद्य तेलों जैसी आवश्यक वस्तुओं पर आयात शुल्क में कटौती करना।”
“अत्यधिक उच्च और “चिपचिपी” मुद्रास्फीति के कहर से खपत पर बहुत बुरा असर पड़ा है। इसलिए प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष कर राहत के माध्यम से खपत को बढ़ाने का प्रयास भी किया जा सकता है। अंतिम विश्लेषण में, मौद्रिक और राजकोषीय नीति उपायों को एक साथ मिलकर चलना चाहिए ताकि चार सिर वाले मुद्रास्फीति राक्षस से निपटा जा सके,” उन्होंने कहा।
डेलॉयट की अर्थशास्त्री डॉ. रुमकी मजूमदार ने कहा, “मुद्रास्फीति को नियंत्रित करना प्राथमिकता होगी। खाद्य कीमतों में अचानक उछाल को दूर करने और कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने के लिए मूल्य श्रृंखला विकास परियोजनाओं जैसी दीर्घकालिक पहल शुरू की जा सकती हैं। ये उपाय खाद्य बाजार के आपूर्ति पक्ष को बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित करेंगे।”
§वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण 1 फरवरी को लोकसभा में केंद्रीय बजट 2025 पेश करने वाली हैं, ऐसे में जिन प्रमुख मुद्दों पर ध्यान देने की आवश्यकता है, उनमें से एक मुद्रास्फीति पर नियंत्रण करना है, या यूं कहें कि खाद्य मुद्रास्फीति पर विशेष रूप से नियंत्रण करना है। फरवरी 2023 से भारतीय रिजर्व बैंक (RBI) द्वारा नीतिगत दरों को 6.5 प्रतिशत पर अपरिवर्तित रखने के बावजूद, मुद्रास्फीति बीच-बीच में अस्थायी राहत के साथ एक प्रमुख चिंता बनी हुई है।

